Заведующий производством
от 40 000 руб.
Город:
Карпинск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)"
Обязанности:-
Рукoводство рaбoтoй перcoнала стoлoвой, cоставление грaфика смен и согласование их с управляющим/ заведующим столовой;
-
Проведение инструктажа перед сменой персоналу, проверка внешнего вида и соблюдения персоналом правил личной гигиены;
-
Контроль соответствия накладных меню-раскладкам;
-
Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение, их своевременное приобретение и получение со складов, контроль ассортимента, количество и сроки их поступления и реализации;
-
Получение продуктов со склада, проверка их качества и обеспечение сохранности;
-
Следит за закладкой продуктов в котел, технологией приготовления пищи и соответствием массы готовых порций массе, указанной в раскладке продуктов при выходе готовых блюд. Снимает пробы с блюд, проверяет их органолептические показатели;
-
Контроль за наличием ТТК, составление производственного плана работы, расчёт закладки количества продуктов в котел;
-
Обеспечение ежедневного контроля за соблюдением санитарно-гигиенических требований и кулинарных правил при обработке продуктов, приготовлении раздаче готовой продукции;
-
Участие в планировании работы производства
- Ответственность;
- Пунктуальность;
- Чистоплотность;
- Исполнительность
- Работа в стабильной, крупной компании;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня;
- Выплата зарплаты 2 раза в месяц;
- Дружный коллектив
10 Октября
Мастер смены (производство сеток)
Первоуральск
от 90 000 до 130 000 руб.
Компания "СтальТранс" Приветствуем Вас, уважаемый соискатель! Для обеспечения ритмичной работы производства и выполнения производственных...
05 Октября
Мастер на производство( Байкал )
Екатеринбург
от 75 000 до 80 000 руб.
Компания "Байкал" Обязанности: руководство рабочим участкам прием и соблюдение объемов выполнения производственных заданий,...
10 Октября
Мастер смены (производство сеток)
Дегтярск
от 90 000 до 130 000 руб.
Компания "СтальТранс" Приветствуем Вас, уважаемый соискатель! Для обеспечения ритмичной работы производства и выполнения производственных...
07 Октября
Начальник производства (производство поролона)
Екатеринбург
от 80 000 до 120 000 руб.
Компания "Группа компаний АСМ, НП" Группа компаний "АСМ" за 30 лет успешной деятельности прочно заняла позицию одного из лидирующих в России...
10 Октября
Мастер на производство светопрозрачных конструкций (окон ПВХ)
Екатеринбург
от 100 000 руб.
Компания "ИНВЕСТСТРОЙ" В крупный строительный холдин на производство светопрозрачных конструкций (окон и дверей ПВХ) требуется мастер....
Вакансия размещена в отрасли